De goede reputatie van de Bourgogne op het gebied van gastronomie en wijnen is wereldwijd bekend. Tot ver buiten de Franse grenzen staat de Bourgogne goed bekend om haar levendige tradities en talrijke kwaliteitsproducten.

Zoals b.v. de bekende Bourgondische gerechten boeuf bourguignon, coq au vin en de gougères.

Er zijn diverse wijnroutes te volgen, waarbij een bezoek aan één van de vele caves of proeverijen tot de mogelijkheden behoort.

Bij Montagny-les-Beaune is het mogelijk het productieproces van de beroemde Cremant de Bourgogne te zien. Met een rondleiding van ruim 1 uur kunt u het hele proces volgen en uiteraard de wijn proeven.